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Temperatura ambiente en el momento de cocinarla. Para ello, basta con dejarla fuera de la nevera entre 30-40 minutos (dependiendo del calor que haga en el lugar en que nos encontremos). Plancha o sarten acero inoxidable alta temperatura para sellar la misma y dejar...

La cantidad ingente de información sobre salud que recibimos diariamente a veces no nos permite distinguir el grano de la paja, especialmente en el ámbito de la alimentación. Y si ya nos adentramos en el mundo de la carne roja, los falsos mitos difundidos en los...